广东自考食品卫生与营养学专业本科-广东自考网

食品卫生与营养学

专业代码：(100402)

专业类别：医学类

专业层次：本科

科目数量：个

专业简介：食品卫生与营养学主要研究食物与机体的相互作用，以及食物营养成分在机体里的分布、运输、消化、代谢等方面的基本知识和技能，进行营养指导、食品卫生的监督与检测等。例如：针对不同疾病的临床营养食谱的编写，食品内细菌、霉菌的检测，营业餐馆卫生的监督管理等。

热度：人

公共科目（备注：共3门科目，必考2门，选考1门）

专业科目（备注：共25门科目，必考12门，选考13门）

专业说明：

说明： 1.101至108选考课程要求至少获得34学分。 2.凡国家承认学历的营养、食品与健康专业专科毕业生可直接报考本专业，非本专业专科（或以上）毕业生报考本专业需加考201至203三门课程。 3.本专业仅接受国民教育序列的专科（或以上）毕业生申办毕业。

主考科目（备注：共19门科目）

10月食品卫生与营养学（本科）自考安排

考试时间	2024.10.26起	专业名称	食品卫生与营养学（本科）(本科)
主考院校	南方医科大学暨南大学
第一天上午	03709马克思主义基本原理概论,05760营养学(一),05767食品加工与保藏(本),05769社区营养学
第一天下午	05753食品化学与分析,05763中医营养学,05770烹饪营养学(一)
第二天上午	03708中国近现代史纲要,05757流行病学,05762临床营养学,05764食品毒理学
第二天下午	00015英语(二),05755 实用卫生统计学 ,05759 健康教育与健康促进 ,05766新型食品概论

食品卫生与营养学自考参考教材

课程代码	课程名称	教材名称	出版社	编著	版本

证书查询

食品卫生与营养学自考主考院校

暨南大学自考

院校专业:40个院校类别:211

暨南大学（Jinan University）简称“暨大”（JNU），位于广东省广州市，始建于1906年，是中国第一所由国家创办的华侨高等学府，是中央部属高校、全国重点大学，直属中央统战部、国务院侨办领导 [1] 。是国家“211工程”

金融管理

专业代码:630201专业层次:

会计

专业代码:630302专业层次:

南方医科大学自考

院校专业:6个院校类别:本科

南方医科大学（Southern Medical University）前身为中国人民解放军第一军医大学，创建于1951年，1979年确定为全国重点大学，2004年8月整体移交广东省，更名南方医科大学。广东省高水平大学重点建设高校中唯一的医学院校

食品营养与卫生

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